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Maison fondée à Reims en 1968
Marques du temps, les Millésimes expriment la quintessence d'une seule grande Année
un Millésime est l'association subtile d'une année climatique mémorable et du style Maison.
Une lente maturation, 5 à 10 ans et la noblesse des terroirs d'origine apportent à nos Millésimes une rare complexité.
Le Millésime 2015 possède un nez subtil, légèrement toasté, une bouche bien équilibrée qui s'ouvre sur la fraîcheur des agrumes et une finale d'une belle longueur aux arômes de noisette.
Un Millésime au potentiel de garde élevé.
Une majorité de Pinots Noirs issus de premiers et Grands Crus pour une bouche toute en fraîcheur et vivacité, suivie de notes grillées et de pain d'épices. Une belle gourmandise !
Sa délicatesse s'alliera à merveille à un turbot, un bar en sauce ou un tartare de daurade au citron vert
