CARTE NOIRE

Fraicheur et Equilibre

L’élaboration de notre Cuvée Carte Noire requiert toute la minutie et le savoir-faire du Chef de Caves.

MARIAGE SUBTIL DES TROIS CÉPAGES

Elaborée à hauteur d’un tiers des trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier,
cette Cuvée est fraîche et ample, aux arômes d’agrumes.

Vive, légère, d’un grand classicisme, elle illumine les réceptions et les soirées

L'HARMONIE METS-VINS

Carte Noire Brut : par excellence le Champagne d’entrée en matière, l’élément indispensable de la fête. Invité naturel des apéritifs, sa robe dorée, charmeuse et envoûtante égaie petites et grandes réceptions.

Carte Noire Demi-Sec : le compagnon idéal de la fin de repas, des desserts aux fruits. Sa douceur convient aussi parfaitement à un foie gras et à des plats subtilement épicés ou sucrés/salés.

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Les Classiques
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Carte Noire
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Carte d'Or
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Blanc de blancs
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Perles de Rose
La Collection
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Millésime 2011
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Intemporelle