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Maison fondée à Reims en 1968
L’élaboration de notre Cuvée Carte Noire requiert toute la minutie et le savoir-faire du Chef de Caves.
Elaborée à hauteur d’un tiers des trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier,
cette Cuvée est fraîche et ample, aux arômes d’agrumes.
Vive, légère, d’un grand classicisme, elle illumine les réceptions et les soirées
Carte Noire Brut : par excellence le Champagne d’entrée en matière, l’élément indispensable de la fête. Invité naturel des apéritifs, sa robe dorée, charmeuse et envoûtante égaie petites et grandes réceptions.
Carte Noire Demi-Sec : le compagnon idéal de la fin de repas, des desserts aux fruits. Sa douceur convient aussi parfaitement à un foie gras et à des plats subtilement épicés ou sucrés/salés.
